Panier de vitesse: Lorsque vous avez 10 minutes à l'épicerie

Caractéristique Guidespecially
Par Elizabeth Bowers Shimer
Commenté par Louise Chang, Guidespecially

Pour les mamans occupées et les professionnels,  chaque minute compte.

Après tout, le temps sauvé en faisant des tâches banales égale plus de temps à lire à vos enfants, discuter avec un bon ami, ou prendre un long bain chaud.

Mais quand il s'agit de quelques tâches ménagères, comme l'épicerie, la qualité est aussi importante que la vitesse. Vous voulez quitter le supermarché avec autant d'articles cochés de votre liste d'épicerie que possible sans sacrifier la saine alimentation ou vos nerfs.




Comment pouvez-vous prendre des décisions saines quand vous avez seulement 10 minutes pour faire vos courses alimentaires? Voici quelques conseils pour vous aider trouver le parfait équilibre entre nutritifs et rapide.

Faire une liste d'épicerie comprenant une semaine de repas.

Cela permettra d'économiser du temps dans votre horaire quotidien et vous empêcher de faire plusieurs voyages au supermarché, dit Tricia Bland, RD, porte-parole de l'American Council on Exercise. Après la compilation de votre liste, faire l'inventaire de votre réfrigérateur, congélateur, placards, cellier et pour s'assurer que vous n'achetez que ce dont vous avez besoin.

Réglez votre liste d'épicerie dans la pierre.

Marcia Costello, PhD, RD, LD, professeur au Collège Université de Villanova de soins infirmiers recommande d'utiliser une liste d'épicerie pré-imprimé et y compris tous les agrafes, les produits laitiers, la viande, et de produire vous le feriez normalement acheter. "Conserver une copie imprimée de ce document à portée de main à la maison ou au bureau et juste le tour de ce que vous avez besoin," dit-elle. Pour rendre le voyage plus rapide réelle, organiser la liste d'épicerie par ordre de les allées du supermarché afin que vous n'aurez pas à encercler de retour pour tous les objets oubliés, Costello dit.

En direct sur le bord.

Du supermarché, ce qui est. Afin de maximiser la saine alimentation, se concentrer sur le périmètre du magasin, c'est là que vous trouverez des produits frais, produits laitiers à faible teneur en matières grasses, le poisson et les viandes maigres, dit Costello. De plus, vous serez en mesure de naviguer dans les allées extérieures plus vite que les plus petits à l'intérieur.

Appuyez vous sur le rayon fruits et légumes d'abord d'assurer la saine alimentation.

Vous devez remplir la moitié de votre assiette avec des fruits et légumes, alors commencez par verser la moitié de votre panier d'épicerie avec eux aussi bien. Optez pour des produits très colorés, comme les épinards, les carottes, et les baies. Ces fruits ton riches et les légumes sont plus élevés en vitamines et minéraux. Également opter pour des produits riches en fibres, comme les haricots, les pois, bananes, fraises, pommes et des oranges.

Faire des emplettes une mini-séance d'entraînement.

Essayez de garer à l'extrémité la plus éloignée de la parking de supermarché et à marcher rapidement à l'entrée, Bland dit. Si vous avez seulement quelques articles à acheter, à renoncer à la charrette et d'utiliser un panier pour faire du shopping nourriture pour un coup de pouce du haut du corps mini. Si le panier est trop petit pour ce que vous avez besoin, pousser le chariot à un rythme soutenu.

Une fois par mois, rendez-vous pour les grandes courses.

Costello suggère faire une épicerie mensuelle pour s'approvisionner en denrées de base comme les pâtes, le riz, céréales, sauce tomate, la farine, etc "Si vous gardez une ample provision de ces choses, d'autres voyages commerciaux alimentaires peut être vif, sur- the-way-home s'arrête là où vous venez de ramasser quelques produits frais, "dit-elle.

Sachez ce que vous voulez et allez-y.

Il s'agit d'un mantra bon pour la vie et à l'épicerie. Stocker votre cuisine avec les suivantes facile à trouver des aliments qui sont bons pour vous, aussi. Une fois que vous avez trouvé les la première fois, vous serez en mesure de les saisir avec facilité sur les voyages ultérieurs achats de produits alimentaires:

• Les aliments qui affichent de l'American Heart Association coeur coche, vous pouvez être assurés qu'ils sont sains pour le cœur.
• Les produits céréaliers qui contiennent 100% de farine de grains entiers et / ou l'ensemble des aliments de grains. Recherchez le timbre Conseil des grains du grain entier plénier sur Articles avec trois grammes de gras ou moins par portion. Ce timbre indique une «faible en gras saturés et en cholestérol» produit.
• Produits avec zéro gramme de gras trans
• Sans matières grasses (lait écrémé) ou faible en gras (1%) de lait
• Fromages étiquetés comme sans gras, faible en gras ou faible en gras.
• Savoir quand il faut faire vos courses.

Juste après le travail, les supermarchés sont remplis de gens qui ont faim et éreinté. Évitez épicerie à ces moments. Les jours où vous n'avez aucun autre choix que de faire des emplettes aux heures de pointe, mettez-vous dans le bon état d'esprit. Si vous avez à faire des courses pendant ces temps, permettre à plus de 10 minutes pour trouver ce dont vous avez besoin. Mangez une collation riche en protéines comme les arachides d'éviter les achats irréfléchis.

Pensez "rapide et sain".

Pour les repas qui sont à la fois rapide et nutritif, Bland suggère la cueillette et la préparation de ce qui suit:

• "Kit" Un thon servi avec un morceau de fruit ou des légumes crus
• Poitrine de poulet en conserve ou thon germon avec mayo légère cuillère dans la moitié d'un pain pita de blé entier avec vos légumes préférés
• Une salade de plat fait avec les restes de protéines maigres comme le poulet ou de thon, servi avec une vinaigrette faible en gras ou de la salsa
• Un hamburger végétarien sur pain de grains entier à 100%
• Faim, mais n'ont pas le temps pour un repas complet?

Essayez ces collations saines, comme Bland recommande:

• Les fruits séchés, comme les raisins, les prunes dénoyautées et abricots
• Partie-écrémé bâtonnets de fromage mozzarella ou fromage faible en gras avec des craquelins de blé entier
• Barre granola ou barre de protéine
• Noix de soja
• Portable yaourt grec (choisissez des marques qui sont faibles en sucre et riche en protéines)
• Hummus avec des légumes crus
• Fromage cottage à faible teneur en matières grasses avec des fruits frais, fruits secs ou de la salsa
• Plus important encore, donnez-vous une pause les jours d'affluence.

Tout le monde a des soirées folles où la préparation des aliments est la dernière chose sur leur esprit. "Sur ces nuits, oublier la liste d'épicerie et de ramasser de la nourriture préparée à l'avance au supermarché comme un poulet rôti ou certains éléments de la barre de salade," Costello dit. Non seulement vous économisez du temps et de l'énergie, de votre famille peuvent l'accueillir comme une friandise.